Hericium erinaceus
Цей схожий на їжака гриб зустрічається в Північній Америці, Європі та Азії. В різних місцях його нарекли різними промовистими іменами: левова грива, грибна локшина, мавпяча голова та ін. Своє плодове тіло гриб формує на ще живих або палих листяних деревах, найчастіше в місцях розлому кори або відламаних сучків. Незважаючи на дивний вигляд, цей гриб їстівний — на смак він нагадує м'ясо креветок. Всіяний «голками» красень-гриб внесений до Червоних книг багатьох країн, але для харчової промисловості та медицини (так, він має ще й медичне значення) його переважно вирощують штучно.
Hydnellum peckii
Цей гриб можна зустріти в хвойних лісах як Нового Світу, так і Старого. На північноамериканському континенті через краплі червоної рідини, які виділяються на плодовому тілі, його влучно назвали «кровоточивим зубом». Незважаючи на неприємний вигляд (хоча деяким він навпаки здається апетитним, оскільки нагадує тістечко з джемом) гриб не отруйний. Проте куштувати його не радимо, так як він дуже гіркий на смак.
Немає коментарів:
Дописати коментар