четвер, 18 травня 2017 р.

Polyporus squamosus та Clavulinopsis corallinorosacea

Polyporus squamosus

Polyporus squamosus

Такі гриби незвичайної форми є широко поширеним видом, який росте в Європі, Австралії, Північній Америці та Азії. На деревах вони викликають гниль білого кольору. «Сідло дріад» - це його альтернативну назву, яке відноситься до дріадам з грецької міфології, які на цих грибах могли їздити.

                                                                                                 
Clavulinopsis corallinorosacea
Гриб так називають через його схожості на морські корали. Вони мають яскравий колір - помаранчевий, червоний або жовтий. В основному вони виростають в старих лісах. При цьому одні коралові гриби симбіотичні, а інші - сапротрофного або паразитарні.

Xanthoria elegans та Nidulariacea

Xanthoria elegans

Даний гриб росте виключно на каменях, недалеко від норок гризунів або пташиних сідало. Це за характером лишайник. Він є одним з найперших лишайників, що використовувалися при датуванні скельних поверхонь. Росте дуже повільно (0,5 мм за рік), через 10 років його зростання ще більше сповільнюється.
Nidulariaceae
Пташине гніздо - це маленька група цвілевих грибів, які головним чином зустрічаються в Новій Зеландії. Назвою вони зобов`язані своїм зовнішнім виглядом, який нагадує гніздо з невеликими пташиними яйцями. Ця форма грибом використовується для поширення своїх суперечка - накопичена дощова вода під тиском виприсківает разом зі спорами на відстань, що досягає 1 метра.

середу, 17 травня 2017 р.

Помилковий зморшок та Митинус собачий

Помилковий зморшок 

Помилкові зморшки виду Gyromitra esculenta на увазі дуже нагадують мозок, тільки темно-пурпурного або коричневого кольору. Ці гриби ще називають «грибами-біфштексами», так як вони є делікатесом при правильному приготуванні. Якщо ж ви не володієте навичками приготування цього гриба, то така страва може стати смертельним. В сирому вигляді ці отруйні гриби і перед тим як використовувати його в рецепті, якщо ви звичайно готові ризикнути, його потрібно обережно пропарити.
 

 Митинус собачий 

Митинус собачий, чиє латинська назва звучить, як Mutinus caninus сталося від римського фалічного божества Mutinus Mutunus, що означало «як собака». Цікаво, що темна верхівка митинуса залучає комах і відрізняється запахом, що нагадує котячі екскременти.
Самі гриби можливо їстівні, але їх не рекомендують вживати в їжу.

вівторок, 16 травня 2017 р.

Lycoperdon та Морський гриб


Lycoperdon


В Україні під назвою дощовик або порхавка відомо багато грибів цього роду. Раніше сюди також відносили порхавку гігантську, проте нині вона зачислена до роду Calvatia. Відмінною рисою всіх цих грибів являється округле плодове тіло, яке у випадку гігантського дощовика може достягати солідних розмірів. Після дозрівання спор на плодовому тілі з’являється отвір, через який і розповсюджуються спори. Багато видів дощовиків, поки не втратили білизну, їстівні і навіть смачні. Деякі види також використовуються в медицині.
Морський гриб

Морський гриб (Aseroe rubra) - досить поширений гриб в Австралії. Має неприємний запах, що чимось нагадує тухле м'ясо. Цим запахом гриб привертає мух, які є розповсюджувачами суперечка цього виду грибів.

суботу, 13 травня 2017 р.

Phallus indusiatus та Trametes versicolor

Phallus indusiatus
«Дама з вуаллю», як назвали цей гриб американці, представник роду грибів веселка. Незвичайною особливістю гриба являється наявність «вуалі», яка обплутує плодове тіло цієї «дами». Шапка гриба вкрита зелено-коричневим слизом, який приваблює комах. Вони беруть активну участь у поширенні спор. Зустрічається в Південній Азії, Африці, Австралії та обох Америках. Гриб їстівний і в Китаї досить широко використовується в приготуванні різних страв . 
Trametes versicolor
Цей гарний гриб-трутовик відомий під назвою «індичий хвіст» має жорсткі напівкруглі шапки, зібрані в групи. Верхня частина розділена на зони різних кольорів. Поширений по всьому світу. За деякими даними в сирому вигляді цей гриб має антиканцерогенні властивості. Їстівний, але несмачний.

пʼятницю, 12 травня 2017 р.

Hericium erinaceus та Hydnellum peckii

Hericium erinaceus
Цей схожий на їжака гриб зустрічається в Північній Америці, Європі та Азії. В різних місцях його нарекли різними промовистими іменами: левова грива, грибна локшина, мавпяча голова та ін. Своє плодове тіло гриб формує на ще живих або палих листяних деревах, найчастіше в місцях розлому кори або відламаних сучків. Незважаючи на дивний вигляд, цей гриб їстівний — на смак він нагадує м'ясо креветок. Всіяний «голками» красень-гриб внесений до Червоних книг багатьох країн, але для харчової промисловості та медицини (так, він має ще й медичне значення) його переважно вирощують штучно.

Hydnellum peckii
Цей гриб можна зустріти в хвойних лісах як Нового Світу, так і Старого. На північноамериканському континенті через краплі червоної рідини, які виділяються на плодовому тілі, його влучно назвали «кровоточивим зубом». Незважаючи на неприємний вигляд (хоча деяким він навпаки здається апетитним, оскільки нагадує тістечко з джемом) гриб не отруйний. Проте куштувати його не радимо, так як він дуже гіркий на смак.

четвер, 11 травня 2017 р.

Mycena chlorophos та chorioactis geaster

Ці незвичайні біолюмінесцентні гриби (вночі вони світяться зеленим свілом ) зустрічаються в субтропічних лісах Японії , Полінезії , Шрі - Ланки , острова Ява , в Австралії та Бразилії . Ростуть лісові ліхтарики на уламках повалених дерев . Найбільш інтенсивне світіння грибів  відзначається при температурі 27 С
Химерний та дуже рідкісний гриб прозваний "сигарою диявола" був помічений лише в американському штаті  Техас та Японії. В США він зустрічається на мертвому корінні місцевого виду в'язу  Ulmus crassifolia ,  в Японії - дубу . Вчені поки не можуть зрозуміти , чому цей гриб зустрічається лише в двох віддалених один від одного регіонах Землі , які знаходяться приблизно на одній широті .